オシャレな店舗と芙蓉峰の恵み
富士川の近くにある
白い建物が立ち並ぶ一角。
Hiro Design LABOが運営しているこの場所には
●ヘアサロン
●食事処
●保育施設
いろんなお店が集まり、
まるで小さな町のようになっています。
まだまだ開発中のようで
塗装途中の建物も多くあり、今後の変化にも期待です！
ちょっと分りづらい場所にありますが
民家の中にある白い町を目印にしてみて下さい。
日本離れした植物×白い壁
その外観の中は…
落ちついた色合いの内装と
日が差し込む、明るい光
スッキリした店内は清潔感に溢れてます。
カウンター席にテーブル席。
ソファもあれば
子供用の椅子の用意もあるので
小さい子供連れでも安心して利用できます。
『姓屋(しょうや)』のコンセプトは「芙蓉峰の麺処」
麺処と言うだけあって、
定食や丼メニューもありますが
うどん＆そばのメニューが豊富に揃っています。
ではみなさん、ここでクイズ。
「芙蓉峰とは何のことでしょうか？」
芙蓉峰とはあることを指す別称だそうで…
「富士山」のことだそうです。
静岡県民としては、覚えておきたい豆知識ですよね。
静岡の象徴ともいえる芙蓉峰。
その名のように、
『姓屋(しょうや)』は
地産品を取り入れたオリジナル料理が食べられるお店です。
季節限定「たっぷりきのこうどん/そば」
メニュー数が豊富な『姓屋(しょうや)』ですが。
今回は特に気になった
注目メニューだけ紹介したいと思います。
まずは、
『季節限定メニュー』
今回は「たっぷりきのこ」
※うどんorそば、を選ぶことが出来ます。
いつ行くのかで出会えるメニューが違うのが楽しみですが。
どうやら…
【毎年同じ時期に同じメニューが食べられる】
と言う訳ではないようです。
今年のこの時期はこのメニュー！
なようで、
「今しか食べられないかもしれない…」
そんな一期一会なメニューが季節限定メニューなんです。
きのこたっぷりの名の通り。
数種類の大きいきのこが、たっぷりのった1品。
天ぷらのサクサクの食感と
きのこの柔らかさと甘味を感じる
とっても具だくさんで贅沢なきのこ満載メニューでした。
お好みで、
とろろを追加するのもオススメだそうです。
平日限定「ピリ辛うどん/そば」
お次は、私のイチオシ！
『平日限定メニュー』の「ピリ辛」
※うどんorそば、を選ぶことが出来ます。
・刺激が欲しい
・辛い物が大好き
そんな人にオススメのメニューです。
麺の上には、たっぷりの野菜＆薬味
お皿の底はもちろん、麺さえも見えない程のモリモリ。
まぜ麺のごとく
【卵＆辛味＆野菜＆薬味＆麺】
全部を混ぜ合わせてみて下さい。
ほどよい辛味が食欲をそそる
ニンニクがとっても良いアクセントになってる1品。
これから来る、夏にも食べたいメニューです。
ふわふわ「たまごかけうどん」
さて、次は
まるで新雪のようなふわふわ感のある
見た目も新しい「たまごかけ」
※うどんorごはん、を選ぶことが出来ます。
丼を全部おおっている白い物の正体は…
卵白をかき混ぜた
【メレンゲ】ふわふわ仕立て。
薬味をお好みで卵にまぜで食べるのですが
清水の珍味桜えびが出てくるのは、
県外からのお客さんにも喜んでもらえること間違いなし！
普通の「たまごかけ」じゃない
『姓屋(しょうや)』オリジナルの1品。
見た目のインパクトはもちろん
ふわふわ食感を、たっぷり堪能してみて下さい。
看板メニュー「白いカレーうどん」
最後に紹介するのは
『看板メニュー』の「白いカレーうどん」
これを食べに来るお客さんも多いようで
お店の不動、人気ＮＯ.1メニュー。
そんな私も、
「白いカレーうどん」の噂を聞いてお店に来たので
もちろん注文♪
来た【うどん】をみてビックリ！！！
白いクリームの上に
赤＆緑＆茶＆橙カラフルなスパイスたち。
まるでケーキのような見た目。
これが【うどん】だとは…
美しすぎる！
美しすぎて
本当に【うどん】かどうか疑わしいけれど。
おはしで丼の中を探ってみると…
白いクリームの下には
うどん＆カレー色の汁が、しっかり隠れていました。
この白いクリームの正体は
●生クリーム
●じゃが芋
●お出汁
などを、
オリジナルの配合でブレンドした物だそうです。
もちろん甘くありません！
カレーの味を引き立てつつも、
つるん♪とはいっている滑らかさを演出しています。
そして意外な発見なのですが。
このクリームのおかげか、熱くないんです。
【カレーうどん】といえば、
熱くて「火傷に注意」ってイメージじゃないですか？
ところが、この【カレーうどん】熱すぎない。
猫舌でも安心して食べられる1品なので、
小さいお子さんにもオススメの看板メニューです。
カレーは、
●甘口
●中辛
●辛口
3種類から、お好みの辛さを選べます。
【カレーうどん】として
見た目も楽しく、味も美味しいのですが。
中に入っている
「炭火焼きされた焼き鳥」
がめちゃめちゃ美味しいので探してみて下さい。
さてさて。
【カレーうどん】を完食すると、残るスープ。
そのまま飲んでもいいですが
無料の追い飯
をお願いすると、カレーライスに大変身♪
【うどん】だけでなく
スープものこすことなく、最後まで堪能してみて下さい。
ランチのお得情報
今、紹介したメニューは
ランチだけでなく
ディナーでも食べられるメニューもあるのですが。
「やっぱりランチはお得！」
そんなお得情報を紹介したいと思います。
【お得①：いろいろ付いてくる】
ランチには
●サラダ
●お新香
●いなり寿司or追い飯
と、いろいろ付けてくれるんです。
どれも小皿サイズなので
大きすぎず、多すぎずなのも嬉しい心づかいです。
【お得②：数量限定が食べられる】
メニューによっては
売切れしてしまうものもあるのですが。
その中でも多いのが、サイドメニューたちです。
●手羽先唐揚げ
●デザート
などは、売切れゴメンの人気者。
ランチの終わり時にいくと、もう完売していることもある程！
食べ損ねないよう
時間に余裕を持っていくのがオススメです。
そんな人気商品！
お家で楽しむことも出来るんです。
テイクアウト商品はお土産にもオススメ
メニューの中には
テイクアウト出来るものもあるので紹介します。
人気商品の
●手羽先唐揚げ
●蕎麦プリン
●姓屋ドレッシング
●タケノコ王ラー油
などの調味料
はちみつレモンのような味わいの
●オーガニック イタリアン・レモネード
●茶飴
●茶葉
など「小林園」のお茶商品
他にも
●バナナジュース
などのドリンクもテイクアウト可能。
自宅での楽しみ♪
にもオススメですが。
静岡商品などを厳選しておいているので
友人への、プレゼントやお土産にもオススメです。
売切れてしまうこともあるので、
事前に予約しておくのがいいと思います。
