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【絶滅寸前だった世界一の落花生が浜松で復活】 世界で最優秀賞を受賞した遠州生まれの落花生をご存知ですか？ その名は「遠州小落花（えんしゅうこらっか）」と呼ばれ、1904年にセントルイス万国博覧会にて世界で一番おいしいと評価された浜松生まれの落...

【音楽と楽器の街、浜松で育った小松菜「コマツ～ナ」♪】 音楽や楽器の街として全国でも有名な浜松市で、クラシックを聴きながら育つ小松菜があるのをご存じですか？ それは「コマツ～ナ」と呼ばれ、 モーツァルトが流れる空間でまるで貴族のように優雅に...

【「人と畑と料理をつなぐ農園」のレストラン】 浜松市浜北区にある「農＋」（ノーティス）は、山間地の景色を見渡すことのできる自然豊かな三方原台地にあります。「人と畑と料理をつなぐ農園」をテーマに、ご夫婦２人が営むイタリアンレストランです。 ...

【浜松の中心にある「鍛冶町通り」に軽トラックが大集合】 年に1度、11月に開催される「軽トラはままつ出世市」は、生産者が軽トラックに新鮮野菜や特産物を載せて街の真ん中に集結し、対面販売をする朝市です。 大きな特徴は、名前からも想像できるように...

以前ご紹介させてもらった「学童穂育塾ログファーム」さん≫子どもたちに育てる・作る・食べるの体験を、「学童穂育塾ログファーム」 10月から新たに農体験と料理をする食育教室が始まりました。その名も「畑と台所」！！名前の通り「畑での野菜づくり体験...