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毎朝生乳で作るチーズ工房HAKU

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聖隷浜松病院通りにあります!

次男が聖隷浜松病院に通院してまして、これがまた大変なんです。
病院楽しんで行けないですから、なかなか。
ありとあらゆる「ご機嫌アイテム」を支度し待ち時間を過ごすわけですが、まぁ~悪魔の三歳児。
飽きてしまった玩具を横目に逃げ回る始末。
総合病院の待ち時間、なかなかの長丁場ですからね。トホホです。

その帰りに見つけました。チーズ工房HAKUさん。

フレッシュチーズがメイン!

泣き疲れた三歳児を見た店員さん
「今日頑張ったご褒美だよ!」
ほぼ全種類のチーズを味見させていただきました。

さすがチーズ専門店。

どれも濃厚でミルクの香りがすごい!新鮮な味がします!
さっきまでの涙と鼻水の悪魔くんは、すっかり天使に早変わりしてました♡ こんな癒し系の店員さん、毎朝生乳を仕入れに行き、毎朝美味しいフレッシュチーズを一つ一つ丁寧に七時間かけて作ってるんだそうです。そりゃあ愛情いっぱい、悪魔が天使に変身するのがわかります!

まるでケーキ屋さんね!

まだ、オープンしたてのチーズ工房HAKUさん。
店の中はお花がいっぱい♪
綺麗で清潔感たっぷりの店に癒やされた息子は、エネルギーチャージ満タンです!
私も、さっきのトホホ感は微塵にも残ってません! トホホ感どころか、なんて素敵な空間を見つけてしまったんだ♪のラッキー気分です!

手土産は「ブッラータ」

全部チーズで出来た水風船みたいな感じかな?
待ちきれない息子たちは、さっそくフォークでチーズの水風船を突くと、、、トロ~リ濃厚なミルクの香りがすごい!
そこにヨーグルト味かレモン味のソースをかけていっただきまーす♡ 販売しているメニュー ・モッツァレラチーズ ・ストリングチーズ ・カチョカヴァロ ・幻のチーズ ブッラータ どれも幸せいっぱい感じるチーズです♡

道が混むので気をつけてね!

聖隷浜松病院通りは、毎日激混みです。
チーズ工房HAKUさんはスペースが広い駐車場がありますので、焦らず停めていただけたらと思います。

チーズ工房HAKU
〒430-0906浜松市中区住吉1丁目24-10
営業時間10:00-16:00 ℡053-477-6316

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