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青空のもと夫婦で営む公園のカフェ。TIME DRIP COFFEE@浜名湖ガーデンパーク

目次

夏の浜名湖ガーデンパークといえば…

毎年楽しみにしてきた、

ガーデンパークの水遊び広場。

仕方のない事ですが、今年は中止になりました。

それでも花ひろばにはヒマワリが咲き乱れ、夏を感じさせてくれていましたよ。

コロナ禍でありながら、お手入れを続けてくださっている方々には感謝の言葉もみつかりません。

ひときわ目を引く白いコンテナハウスの青空カフェ!

さて、浜名湖ガーデンパーク西側エリア、緑地広場の一角には、

コンテナハウスが3つ設営されています。

広いウッドデッキで繋がったコンテナハウスは、4×C(浜松市西区雄踏町㈱フォーバイシー)のもの。

そちらの建物で、

2020年4月1日にオープンしたのが

『タイムドリップコーヒー』

緊急事態宣言中、浜名湖ガーデンパークが閉園していたためお店も一時期お休みしていましたが、青空の下でまた営業を始めていました。

コンテナ裏側。格子窓の内側が気になる〜!

臨時出店。DAN CURRY(ダンカリー)

コンテナの1つには、この日は浜松で人気の本格インドカリー屋さん、ダンカリーさんが出店していました。

入口には

#多幸感インドカリー

と銘打たれています。

ガラスに描かれた似顔絵は店主さんそっくり。

カレーは、テイクアウト用の容器に入れられ、みんな思い思いの場所でいただくというスタイルです。

両端のとがった細長いお米を炊いた黄色いサフランライス。

ココナッツミルクを使ったマイルドかつスパイシーなナスキーマカリー。

また、

ローリエ、クローブ、シナモンなどが形を残したまま使われたカレーなど、店主さんのインドカリーへのこだわりが随所に見られる本格カリーです。

我が子は

「木とか葉っぱが入ってる」と言っていましたが…それはよけて食べようネ。

ケララレモンチキンカリー¥900

常設店舗。TIME DRIP COFFEE(タイムドリップコーヒー)

もう1つのコンテナは、

いままで店舗を持たずにイベント出店のみをしてこられた、

TIME DRIP COFFEE(タイムドリップコーヒー)さん初の店舗となっています!

下の写真の手前側コンテナが店舗、

奥が休憩所。

先ほどコンテナの裏から見ていた、黒い格子窓は、休憩所の窓でした。

休憩所の中は、木のカウンターや見たことのないニ人掛けの丸イス、ディスプレイ棚などがあり、男前エレガントとでもいうようなおしゃれな空間。

我が子は「床、汚れてる〜。」と言っていましたが、アンティークな木にドリッピング(絵の具をはね掛けたような模様)が施されたとてもステキな床です。

ドリッピングはもしかしてタイムドリップに掛けているのかな?

写真左:休憩所 右:店舗

店名『TIME DRIP COFFEE』に込められた想い

コーヒー好きな店主さんと奥さまの若いご夫婦によって営まれているタイム ドリップ コーヒーは、直訳すると「時間を抽出する」。

遠い国で実をつけ収穫されたコーヒー豆が一杯のコーヒーになるまでには、たくさんの時間と人の手が掛かっている。

と、店主さんは言います。

育てる人がいて、

収穫する人がいる。

外国から運ばれてきた生の豆は、

選別され、

職人さんによって焙煎されて、

オリジナルの調合をされる。

店主さんは、

そうして手元に届くコーヒー豆が経てきた時間をハンドドリップで心を込めて抽出する。

それが、誰かの時間にそっと寄り添う一杯になる。

と。

そんなコーヒー愛に溢れる店主さんのいるお店です。

看板は浜松市出身アーティストによる店主さんの似顔絵。

こだわりのオリジナルコーヒーと、お得なチケット有りますよ。

コーヒーにはしっかりとした「こだわり」を持っていて、

TIME DRIP COFFEE オリジナルの配合の豆を使用。

やる気を出したい時におすすめな、

コクのある《ON timeブレンド》

リラックスタイムには、

フルーティーな《OFF timeブレンド》

と、シーンにあわせて選ぶことができます。

また、何も持たずにフラリと公園に来ても立ち寄っていただけるようにと、コーヒーチケット(11回分¥4,500)を用意。

お店の壁に留めて保管していただけるので、チケットを無くすこともありません。

こちらのチケット、すごくお得でアルコール以外の飲み物全てに使えるそうです!

計算をすると1枚あたり約410円なのですが、メニューを見てみるとハンドドリップコーヒーの450円を始めほとんどのドリンクが410円以上。

これはかなりお得…!!

コーヒーチケット販売中。2種類のオリジナルコーヒー豆は予約販売しています。

メニュー(旬に合わせて入れ替わります)

ハンドドリップコーヒー(ホット)

①ON time blend

②OFF time blend…各¥450

エスプレッソベース(ホット・アイス)

●アメリカーノ

●カフェラテ …各¥450

●キャラメルラテ

●カフェモカ …各¥480

●ミラクルブラック…¥500

ジュース

●季節の自家製ソーダ…¥450

●100%ストレート果汁オレンジ

●100%ストレート果汁青森りんご…各¥400

●ライムミントスカッシュ…¥480

アルコール

●カケガワ ビール(クラフトビール)

○カケガワ クラシック

○掛川産 ほうじ茶エール

○This is ホワイト …各¥700〜

●コロナ エキストラ ビール…¥550

(掛川ビールという、こだわりの地ビールが有りますよ。

奥さま曰く、じつはコーヒーよりもお酒が好き。という店主さんのお店に置かれているビールは、おいしいに違いない!?)

スイーツ

●パフェ 珈琲/紅茶(平日限定)…¥700

●バニラアイス…¥400

●オリジナル アフォガート…¥500

(パフェは平日限定。平日は、ゆったりとお客様との時間を楽しみながら営業されているそう。自家製ゼリーなどを使った完全オリジナルレシピのパフェは9月末くらいまで販売予定とのこと。)

楽しみなのは、旬にあわせて変わるメニュー!

季節の自家製ソーダは、その時期ごとの旬の素材を使ったものを提供。

今回は『クラフトコーラ』でした。

自家製のコーラは、一般的に飲まれているコーラとは全く違った味で、滋養のありそうな、例えるなら葛根湯をソーダで割ったような飲み物でした。

子どもたちには不評かな?

と思いきや、ゴクゴク飲んでいました。

スッキリとした甘さがあり、ほどよい酸味もあり、添加物を使わずに作られた、こんなコーラならむしろ健康のために毎日飲ませてあげたいと思うくらい!

『ライムミントスカッシュ』も夏ならではの「爽やか!!」の一言に尽きるドリンクです!

ライムの搾り汁と新鮮なミントの葉がたっぷりと使われて、なんとも爽やかな香り。

ゆっくりと溶ける氷がまた、冷たさをいつまでもキープしてくれて長く楽しめます。

ダンカリーさんのケララレモンチキンカリーとの相性最高でした!

ライムミントスカッシュとクラフトコーラ。どちらもヘルシー&爽やかな、夏にぴったりのドリンク。

浜名湖ガーデンパークにお出かけの際は、

3密(密集・密接・密閉)を避けて、

3とる(①距離をとる②距離がとれたらマスクをとる③水分をとる)の実践しやすい、青空の下のカフェに立ち寄ってみては?

※「3とる」は、新しい生活様式の中での熱中症予防行動の一つです。

TIME DRIP COFFEE(タイムドリップコーヒー)

【Instagram】こちらから

【所在地】〒431-1207

 静岡県浜松市西区村櫛町5475-1

(浜名湖ガーデンパーク内、緑地広場)

【営業時間】10:00〜16:00

【定休日】水曜日・大雨時

【駐車場】公園駐車場。無料。

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