2020年2月13日、楽しみにしていた食パン専門店がOPEN♪
埼玉発の食パン専門店、
『純生食パン工房HARE/PAN(ハレパン)』
が浜松市東区将監町にオープンしました。
場所は労災病院の南側、六間道路ぞい。
とっても分かりやすい場所です。
静岡県では「清水町柿田店」に
つづいて2店舗目だそうです。
和食職人監修の焼きたて純生食パン
メニューは「純生食パン」一種類。
サイズは２斤分で1本。
お値段は800円（税別）です。
日本料理に精通した料理人、
中川透氏監修の元つくり上げた、
日本の食卓に合う「純正食パン」。
HARE/PANオリジナルブレンドの
小麦粉を使用し、
マーガリン、バターまで徹底して素材を
吟味したというこだわりの食パンです。
早めの予約が確実！～WEB予約してみました
予約は「WEB」「電話」「店頭」でできます。
予約の場合、受け取り時間を
10:30、12:00、13:00、14:00、15:00、16:00、17:00、18:00
から選択できるのですが、
私が予約したのは “前日”だったので、
12:00か16:00の時間帯しか
残っていませんでした。
希望の受け取り時間がある場合は、
早めの予約がよさそうですね。
※取り置き時間は1時間。
それ以降はキャンセル扱いになってしまうようなのでご注意を！
※WEBでは「10本」まで予約できます
いざお店へ！
カッコいい雰囲気の店内。
店先にかかる暖簾の和風なテイストとの
ギャップがおしゃれですね。
すぐ隣には工房があり、
ガラス戸になっているので
中の様子がよく見えます。
一つ一つ丁寧に焼き上げられているのが
よく分かり、
さらに期待が高まります。
当日購入もOK？
私がおじゃましたのは平日の12時頃。
ひっきりなしにお客さんが訪れていました。
「予約してないのですが、買えますか？」
というお客さんも多かったです。
当日の購入もできますが、
次の焼き上がり時間まで
待たなければいけないことが多いようです。
当日に買いたい場合は、
電話で事前に確認するのがよさそうです。
紙袋もカッコいい。手土産にもいいですね
モチモチ。ふわっとした甘みがたまらない！
翌朝まで待てず、
その日のおやつにいただきました。
まずは、そのままで。
モチモチの食感。
ふわっとした甘み。
…おいしすぎる！
…とまらない！
私がこれまで食べたことのある
高級食パンと比べても、
モチモチ感と、甘みが強めな気がします。
２本買っておけば、よかったな・・・
おすすめの食べ方は？
お店の方におすすめの食べ方を
聞いてみたところ、やはり
「そのまま食べる！」
のが一番だそうです。
実際に食べてみて、
その言葉の意味が、よーく分かりました。
もしアレンジしたい場合は、
ハムとチーズのサンドイッチにするなど、
しょっぱい系のモノと合わせると、
パンの甘みがより活きておいしいとのこと。
今度、それも試してみようっと。
消費期限は？保存方法は？
常温での保存は購入日から4日間以内。
食べきれない場合は、
スライスして一枚ずつラップに
くるんで冷凍するのがおすすめだそうです。
「安心や安全は当たり前」
というのがハレパンの考え。
卵は使っておらず、
子どもや卵アレルギーの方でも
安心して食べられます。
（ただし「ハチミツ」が入っているので、赤ちゃんには食べさせないように気を付けましょうね）
浜松にまたステキなパン屋さんが増えて、
うれしいなぁ♪
DATA
純生食パン工房HARE/PAN(ハレパン)
浜松将監町店
＞＞WEB予約ページはコチラ
静岡県浜松市東区将監町20-8
TEL 053-582-8622
営業時間 11:00～売り切れ次第終了
定休日 不定休（臨時休業あり）
※2020年2月時点の情報です