2019年11月1日(金)オープン｜フルーツパーラーTASTAS(タスタス)
浜松市中区曳馬。
遠鉄「助信」駅から徒歩５分の場所にお店はあります。
電車通りぞいなので、
「どんなお店だろ～！？」
と気になっていた人も多いかも。
今回は『TASTAS（タスタス）』の店主さんに、お店やメニューのこと、たっぷり教えてもらいましたよ♪
『TASTAS』の店主・柘植(つげ)さんは、横浜の老舗果物店が展開するフルーツパーラーで店長をつとめ、
ご自身が考案したパフェやフルーツサンドが度々メディアにも取り上げられてきたすごい人！
独立にあたり、「自分の店をもつなら地元で！」という思いがあり、ここ浜松に『TASTAS』をオープンさせたそうです。
「ゆったり過ごしてほしい」の思いがつまった店内
座席は、テーブルとカウンター合わせて２３席。
印象的なのは、テーブル間のスペースがとっても広々としていること。
「ここでの時間をゆったりと楽しんでもらえるように、すべての席を広く確保しています」
と店主さん。
ベビーカーの持ち込みもOKとのことで、ママとしてはうれしいですね。
半個室になっているテーブル席もあったので、子連れの場合はそこが過ごしやすいかもしれません。
↑カフェのような居心地のいい雰囲気です
気になるメニュー。まずは食べたい『フルーツパフェ』！
店主さんのイチオシは、
『TASTASフルーツパフェ（1680yen）』。
3種の自家製アイス・シャーベットに、季節のフルーツがたっぷり！
『TASTAS』で使われるフルーツは、市場から直接仕入れ、店主さんが自分の目で見極めた最高の状態のもの。
自家製アイスは、「どうしたらそれぞれのフルーツの美味しさが引き立つか？」を考えつくして作られたものだそうです。
すごいこだわりだなぁ…。
そして、盛りつけられたフルーツが素敵すぎる‼
お店のインスタで、店主さんのフルーツカッティングの動画を見ることができるのですが、
これがもぅ…ほれぼれしてしまう手さばきで、ずっと見ていられる感じです。
食べるのが、もったいなくなっちゃいますね。
上の写真、手前左が『TASTASフルーツパフェ』。
その横が『フルーツチョコパフェ（1370yen）』、
後ろ左が『パインパインレモンパフェ（980yen）』、
その横が『ちょこちょこバナナパフェ（880yen）』です。
フルーツの内容は、季節によって変わるそうです。
そしてこのほかにも、“季節限定”のパフェもあるみたいですよ♪
最後の一口まで美味しく食べられる『フルーツサンド』
つづいては、『フルーツサンド（1000yen）』。
ふわふわ食パンと、フルーツの風味や甘みを引き立たせるため、独自にブレンドされた生クリームが使われています。
「食パンは、近隣のパン屋さんのものをすべて食べ比べて選びました！」
と店主さん。
そして、パンの厚さについても、試作をかさねてたどり着いたものだそうです。
断面はゴロっとフルーツ。
中には細切れにしたフルーツがたっぷり。
見た目はもちろん、最後の一口まで美味しく食べられるよう工夫されています。
これ、絶対食べたい！
↑フルーツサンドはテイクアウトもOK。（1cut500yen）
フードメニューもあります
そのほか、プリンアラモードやあんみつ、ドリンクメニュー、
そしてフードメニュー（『サーモンサンド』『チキンサンド』）もありました。
「ここはやっぱりフルーツでしょ～」と思っていたけど…フードメニューも美味しそう！
↑『チキンサンド（500yen）』。テイクアウトは400yenです。
子どもメニューはありませんが、リクエストもOK
「アイスや生クリームがまだ食べられない小さなお子さんでしたら、好きなフルーツや予算を伝えていただければ、カットフルーツなどをご用意することもできると思います」
と、うれしいお話をいただきました！
ホールを担当される奥さまは、元ホテルマン。
子ども連れでも、安心して過ごせるお店になりそうですね。
『フルーツパフェ』を食べてみた♪
『TASTASフルーツパフェ』を実際にいただいてみました。
パフェって、最初は美味しいんだけれど、甘すぎて途中でもういいかな…ってなっちゃうイメージがありました。
でもこのパフェは全然ちがう！
最後までしっかり美味しい！
そして、「フルーツを引き立てるための自家製アイス、生クリーム」って、こういうことだったのかー！
贅沢で、幸せな気持ちになれちゃうパフェでした♡
DATA
フルーツパーラーTASTAS(タスタス)
Instagram fruit_parlor_tastas
静岡県浜松市中区曳馬2丁目１－１
電話＊053-465-1808
営業時間＊10:00～19:00
休日＊水曜日
駐車場＊30台
※予約は今のところできないそうです
※駐車場は、お隣の『ギフトパーク セレサ』と共用。北側の数字が書いてある駐車場には停められませんが、それ以外はOKだそうです
※価格は税込み
※2019年10月時点の情報です
