浜松市浜北区新原にある「長谷川製茶」さん。農薬・化学肥料を使わないお茶を製造販売されています。
お店は40年ほど前からありますが、無農薬に転換されたのが6年前の2013年です。
きっかけは、社長がおじいちゃんになられたことだそうです。
お孫さんにも飲んでもらえる安心でおいしいお茶を、ということで無農薬のお茶を作り始めました。
簡単に無農薬と言うものの、実際にお茶が販売されるまでには、本当に本当にご苦労があったそうです。（映画が一本できそうなくらい！）
そもそも無農薬の野菜は聞きますが、お茶で無農薬ってあまり聞かない気がします。
野菜と違って、茶殻を捨ててしまいますし…。
でも、「お茶は洗って飲みませんよね？」という言葉に、確かに！となりました。
大人も子どももみんなが飲むお茶ですから、健康で安心して飲めたら嬉しいですね。
社長のご決断は、農薬のことだけではなくて、時代の流れや
次の世代に残し、伝えていくことを考えられての決断だと思いました。
自社工場でお茶を加工しています。
長谷川製茶さんは、お店に工場が併設されています。
今のお茶工場は、茶葉を機械に投入すると自動的に製品が出来上がるのかな、と思っていましたら全然違いました。
昔ながらの製法で、茶師さんがその日の天気や湿度に合わせて、香りや内部の水分量などを手で触って確かめ、微調整をしているそうです。経験のなせる職人の技ですね。
自社工場のあるお茶やさんはめずらしいそうで、早いときはその日のうちに摘みたてのお茶が店頭に並ばれるそうです。
つまり鮮度が違います！
ぜひ香りや味の違いを確かめてみてください。
ローカフェインの番茶。夏には水出しも♪
最近発売された、ローカフェインの番茶。写真は水出しした番茶です。
透き通っていてキレイな色ですよね～。
水出しは渋みや苦みが抑えられて、さっぱりとして飲みやすいです。
涼しげですし、夏にはピッタリですね！
静岡ではあまり飲まれていない番茶、長谷川製茶さんでも以前はつくられていなかったそうですが、お客様のご要望にお応えして新しく発売されました。
お茶には、カテキンやビタミンＣというからだに良い栄養素もありますが、
カフェインも同時に摂取することになります。
眠れなくなるとお困りの方や、カフェインが心配な妊婦さん、小さいお子さんにも番茶はおすすめです。
最初にローカフェインと聞いたとき、「どうしてノンカフェインじゃないんだろう？」と疑問に思いました。
その理由は……、ノンカフェインにするためには化学的な処理をしなければならないからだそうです。
製造の過程で薬剤が使用されているかは消費者にはわかりません。
長谷川製茶さんのお茶の安心感がさらに増しました！
お茶のアイスもあります♪
長谷川製茶さんオリジナルのお茶アイスを製造しているのは、おっぱいアイスで有名な「なかやす牧場」さんです。
抹茶、紅茶、焙じ茶の3種類あって、一年中扱っていますのでいつでも購入できます。
どれもお茶の風味が強くて濃厚な味！それもそのはず、お茶やさんのアイスということで、特別にお茶の味を前面に出してもらったそうです（笑）
紅茶はシャーベット状でシャリシャリとした触感が美味しくて、焙じ茶はコーヒー好きの方におすすめです。
豆を焙煎するコーヒーと、茶葉を焙煎する焙じ茶って似てるんですね？！ぜひ食べてみてください♪
抹茶のスイーツとラテも！
からだにやさしい素材にこだわったシフォンケーキのお店「ラ・アンジュ」さんのスイーツも扱っています。
「お茶は洗って飲みませんよね？」と仰ったのは、アンジュさんです。
そんなアンジュさんと長谷川製茶さんの抹茶を使ったコラボスイーツは、「抹茶スコーン」と「抹茶シフォンケーキ」です。
イベントでしか手に入らない「ラ・アンジュ」さんのスイーツはレアですよ～！
抹茶シフォンケーキは、抹茶をそのまま食べてる感じ。もう抹茶だよね？！と思うくらい。
着色料も香料も使わずにこの色と味を出すなんて、どれだけ抹茶を使っているんですか～！（笑）
ぜひ一度味わってみてください。
今後は定期的に置かれるそうなので、入荷に合わせて長谷川製茶さんに行かれてみてはどうでしょう～。
期間限定の「抹茶ラテ」と「焙じ茶ラテ」もおすすめです♪
焙じ茶のラテ、初めて飲んでみましたが、カフェラテみたいでおいしいです～！！
期間限定ですので、機会を逃さないでくださいねっ
お茶を楽しむ【涼】イベント
「水出し茶のテイスティング＆お茶会」
先ほどもご紹介した、水出し茶。
急須で出したお茶とどう違うの？お茶のプロが楽しくレクチャーしてくれます。
いつものお茶が、ちょっとしたアイディアでオリジナルティーに変身！
あなたのオリジナルティーとお菓子でお茶会をします♪
日時：7時31日（水） 10：00-12：00/14：00-16：00
場所：長谷川製茶 店内
参加費：1500円（税込）
ご予約は、店頭、電話、ＦＡＸにお願いします。お名前・連絡先・希望時間をお知らせください。満席になり次第受付終了となります。
イベントは今後も月に一回、季節に合わせた内容で開催されますので、チェックしてみてください♪
他にも、八十八夜新茶や、深蒸し茶、粉末緑茶など、ギフトにも喜ばれるお茶が揃っています。
からだにやさしいおいしいお茶と、スイーツを味わいに、長谷川製茶さんに行ってみてください。
長谷川製茶
静岡県浜松市浜北区新原3897-1
フリーダイヤル 0120-180-143
TEL 053-586-2889 / FAX 053-586-1002
営業時間 9:00-19:00
定休日 火曜日
