今、甘酒があついんです！
こんにちは、よしママです^ ^
最近、急に寒くなって、子供達も鼻がズルズルし始めました…。。
温まるものといえば、鍋やこたつなどいろいろありますが、最近じわじわブームになっているのが、甘酒なんです！
甘酒というと、初詣やお祭りの神社の境内で配ってくれるイメージですが、身体を温めてくれるだけでなく、美容や健康効果にもいいことばかりで、飲む点滴とも言われているんです☆
2009年から売り上げが増加して、6年連続で右肩上がり！
今回は、変わってきた甘酒事情を紹介しますね^ ^
実は歴史が古かった！
甘酒は、実はすごく歴史が古くて、江戸時代には飲まれていたのだそう。
そして、今は冬に飲むイメージの甘酒が、その栄養バランスの良さから夏バテ防止に冷たい甘酒を飲んでいたというから、驚きです(@_@)
さらに、俳句の世界では甘酒は夏の季語なんだそうです〜！
甘酒、奥が深いです。。
甘酒は2種類あります！
甘酒は、2種類あるのはご存知ですか？
よしママは知りませんでした…(>_<)
・米・米麹を発酵させたもの
・酒粕をお湯で溶かして砂糖を加えたもの
の2種類で、いずれもアミノ酸を摂取できるのですが、若干特徴が違うみたいです。
米麹の特徴
・お米と米麹だけの甘さでお砂糖が使っていないので、カロリー低め。
甘酒ダイエットに向いてる方はこちらです〜！
・ノンアルコールなので、妊婦さんや小さいお子さんでも飲めます
・麹菌がたっぷりで、肌の大敵ともいえるメラニンを抑える効果がある
→シミ・そばかす予防効果あり☆
酒粕の特徴
・アルコール成分も若干あるので、運転する場合は、ご注意を！
・缶入りで市販されてるもの
→生姜が効いていてホットで飲むと体が温まる
・「レジスタントプロテイン」を多く含む
酵素によって消化されにくいので、体内で油でキャッチしながら体の外に出してくれる
→便秘解消に一役買ってくれる☆
いずれにしても、とても嬉しい効果ばかりです♡
体が元気に！
素晴らしい効果まだまだあります！
体に嬉しい効果はまだまだあります☆
・便秘解消
オリゴ糖が含まれているので、腸内の善玉菌のエサになって腸内環境を整えてくれる！
・髪もキレイに
ビタミンの「ビオチン」という成分はタンパク質の生成に必要な栄養で、髪を美しく頭皮を理想の状態にキープする！
男性の頭皮の悩みにも有効だそう。
・栄養価が高いのに低カロリー
米麹から作った甘酒は100ｇで81kcal
ご飯は100ｇで167kcalとご飯の半分くらいのカロリー！
・ダイエット効果
ビタミンB群・アミノ酸・酵素が豊富に含まれる。
ビタミンB群→糖質をエネルギーに変える
アミノ酸→血液中のコレステロール・中性脂肪を抑える
酵素→脂肪燃焼作用がある
これらが合わさって、甘酒を摂ると血行が良くなって代謝がアップし、脂肪が燃焼されて、ダイエット効果が期待できる♡
どうですか？？
甘酒はただ単に神社で配られてるだけでなく、すごく魅力的な飲み物ですよね(*^^*)
ずらりと甘酒コーナーが！
甘酒ブームだけあって種類も豊富！
私は今回、フレッシュフーズfeelでお買い物をしていて甘酒コーナーに惹かれたのですが、ブームだけあって、10種類以上ずらっと甘酒・甘酒関連商品が並んでいました♪
よしママが行った店舗はこちら↓
http://feel-corp.jp/store/shizuoka/hamamatsu/store-194.html
しかも、私たちの知っている普通の甘酒から、フルーツ味の甘酒、プリン、フリーズドライになっている甘酒など、甘酒事情もすごく変化していたんです！
今回は、私の気になったものを２つ紹介しますね^ ^
私が気になったもの１つ目が、フルーツ甘酒です！
お味は、バナナ・ピーチ・ヨーグルト・ゆずがありましたよ〜。
今回はバナナ甘酒に挑戦！
バナナ甘酒は
“冷やして飲むとよりフルーティです”と書いてあったので、まず冷やして、その後、せっかく甘酒だからと温めてみました。
冷たい時は、ツブツブのあるバナナオレみたいな感じで、甘酒が苦手…というお子様でも飲めそうです☆
アルコールも入っていませんでした。
温めた時は、少しバナナ感が薄れてしまって、甘酒の味が強くなりました。
フルーツの味を楽しみたい場合は、やっぱり冷たくして飲んだ方が、おいしいと思います♪
フルーティな甘酒は今まで飲んだことがなかったので、新発見で面白かったです☆
甘酒プリン
気になったもの２つ目は甘酒プリン！
こちらは甘酒のつぶつぶがなくて、本当に見た目は白いプリンなのですが、匂いは甘酒です。
食べてみると…発酵食品だからなのか、少しチーズケーキみたいな味がして、食感はなめらか杏仁豆腐みたいでした！
これはすごく美味しくて、また買おうと思いましたよ！
お値段も100円と安く、美味しく食べれて一個あたり93カロリーと低カロリーも嬉しい♡
お子さんのおやつにも良さそうです！
よしママ、オススメの一品です^ ^
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甘酒の魅力伝わりましたか？
体も温まって、体内もキレイになって、低カロリー♡
すごく魅力的な甘酒^ ^
まだまだブームは続きそうです！
お買い物のついでに、おひとつカゴにINしちゃいましょう♪