味噌作り体験– tag –

※前回の続きです。→「浜松で子どもと工場見学＆醤油搾り体験！「明治屋醤油」で楽しく学ぼう！」 明治屋醤油では、醤油と同じ麹から作られる手作りの味噌も作っています。 ということで、今回は味噌作りにチャレンジです！ 【味噌の材料の確認からスタート...

【１組から参加OK！子連れで気軽に食育体験】 浜松市浜北区小松にある「明治屋醤油」は、明治8年創業で１45年以上の歴史ある醤油醸造所です。 木造建築の工場や店舗、家屋や離れの4棟は、2016年に国の登録有形文化財に指定され、歴史ある建物がとても魅力...