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グルメ・お店

5
Mar
2019
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photoしば
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グルメ・お店
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3月5日オープン!大瀬町の小さなパン屋「もみの樹」

3月5日オープン!大瀬町の小さなパン屋「もみの樹」

プレオープン中!浜松市東区大瀬町にできたケーキ&パン屋さん

浜松市東区大瀬町、さぎの宮団地の近くに新しく「ケーキ&パンの店 もみの樹」がプレオープン。

ご自宅をリノベーションしているみたいです。
駐車場は2台のみの、小さな小さなお店。
さっそく行ってみました。
 
プレオープン中!浜松市東区大瀬町にできたケーキ&パン屋さん

ケーキとパンが並ぶショーケース

店内にはガラスのショーケースがあり、そこにはケーキ類が。
そして隣がパンと、半々くらいに並んでいました。
ケーキとパンが並ぶショーケース
私が伺ったのは11時半くらい。
食パンの他、クロワッサン、メロンパン、ミニフランスパンなどがありました。
パンは10時の開店直後から売れ行きがよく、だいぶ少なくなっていました。
まだプレオープン中なので、あまり品数を揃えてはないそう。
食事パン系は、次第に焼いていければ……とのこと。

奥ではクロワッサン生地を大量に仕込んでいたので、店頭から無くなり次第終了。というわけでもないみたい。
 
ケーキ類がとてもお手頃の価格でした。プリン180円、ロールケーキ240円など。
プリンは大人気でしたね!
私も買いましたが、前後のお客様もみんな買っていましたよ。

このほか、奥から別のケーキも出来上がっていました。
手作りのケーキ、おいしそう!
 

ショートニング&マーガリン不使用の国産小麦粉で作るケーキとパン

「もみの樹」さんのこだわりは、ショートニング&マーガリン不使用。そして、国産小麦粉を使用していること。
 
ショートニング&マーガリン不使用の国産小麦粉で作るケーキとパン
完全無添加というわけではないのですが、とのことですが、ショートニングやマーガリンが入っていないパンを求めている方はいらっしゃるので、これは嬉しいかも。

私は気になるタイプではないのですが、フランスパンのミニサイズはとっても嬉しいので(笑)2個購入しました。
普通サイズは200円、ミニは90円です。
これが焼き増ししていた、クロワッサン。
クロワッサンも、皆さん、たくさん買っていかれていましたよ。1個150円。
子どもが喜びそう!
大人気のプリンです。蓋をしていないので、持ち運び注意。
住宅街の立ち並ぶ一角にある「もみの樹」さんには、お近くの方が、散歩がてら来ていました。
ちょっと、甘いものがほしくなったなぁ。とか、急にお客様が来ることになったから。
という時、地域の方に愛されるお店になりそうですね。

SHOP DATA
もみの樹 ケーキ&パン
浜松市東区大瀬町27-38
053-401-7323
営業時間 10:00~17:00頃
定休日 月・火
駐車場 2台

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浜松市近郊でカメラ教室を開講、プロフィール写真なども撮影するママカメラマン。 2011年よりライターとして活動。掛川~湖西が活動範囲、おいしいお店・新規開店の 情報が入ると即行動! JA直売所と自家焙煎珈琲店と燻製がある日常が、なにより幸せ。

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