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グルメ・お店

1
Jun
2018

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WRITER
kiyuka
CATEGORY
グルメ・お店
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ポイントは 3つだけ!種も皮もスルリ♪ アボカドのむき方

ポイントは 3つだけ!種も皮もスルリ♪ アボカドのむき方

皆さん アボカドをむくとき どうしてますか?

縦に包丁を入れて
くるくると一周させてむいていくのが
オーソドックスなやり方ですよね。

そうするとこんな感じに(-_-;)
皆さん アボカドをむくとき どうしてますか?
種に実が付いてしまってもったいない…

さらに種をはずす時にギュッとにぎって
形が崩れてしまう(¯―¯٥)
皮をむいたらもっと悲惨な姿に!

なんて残念な思いをしたことがあるのでは⁉

そこで不器用な私がたどり着いたのが
きっと失敗しないこの方法♡


☆☆☆ポイント①☆☆☆

アボカドのヘタ側おしりを切り落とす
このひと手間があとで効いてきますよ〜!


そのあとはいつものように縦に一周くるっと回して
切ってくださいね。

さて、ここからが


☆☆☆ポイント②☆☆☆

一周目の切り口に対して垂直に

十文字になるように包丁を入れてまた一周!
すると…

ポロッと実が離れるようになります(✽ ゚д゚ ✽)
 
この調子で残りの実も種からはずしていくと…
あら簡単!
スルリと種取り出し成功♪

 
種はほぼ無傷ですよ〜

あとは、皮がキレイにはがせるか?

そう、ココで
最初のあのひと手間が効いてきます♪


☆☆☆ポイント③☆☆☆

ヘタの付いていた方から
バナナの皮をむく時
のように
皮をそらせてそっとむく。

↑↑

こんなふうにペロ〜ンとむけると
気持ちがいい〜


 

どうですか?
きれいに種と皮がとれました♡

 

アボカドは年中お店に置いてありますが、
日本に輸入されてくるものは
5、6月がおいしいそう。
 


あとは、スライスしたり角切りにしたり
お好みの食べ方でどうぞ♡


 

アボカドは
抗酸化作用のあるビタミンEビタミンC
葉酸までとれるとっても嬉しい果物♡

ただ、カロリーは高め…

食べ過ぎには注意ですが

さて、何にして食べようかなっ(๑´ڡ`๑)
 

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長野出身。浜松市南区在住。 小学生2人と歳の離れた末っ子の三姉妹の子育て中。おいしいモノ、美容、ファッション、雑貨小物、100均、整理収納…好きなものは色々あるけれど、一番の楽しみは末っ子の行動観察だったりする子育てまっ盛りのママです。 同じく子育て中のみなさんに楽しくお得な情報をお届けしていきま〜す!

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