奥深い山里にある古民家おそば屋さん
こんにちは。
SASAKI です。
先日のハロウィンパーティーで、知り合ったマダムが
天竜区のお蕎麦屋さんのマダムでした。
『百古里（すがり）庵っていうの。有名なんだよ』と
友人から紹介してもらい、
写真を拝見してから
「近いうちにいく！」
「そしてオンモプラスで紹介する！」
って決めてました。
天竜区といっても、想像するよりもはるか山奥の天竜です。
ミココリエさんとか。
コミチカフェさんとか。
まだまだ天竜もひよっこだなって言いたくなるくらい。
ずんずんと山道を進みました。
ここねー。
来るだけでちょっとしたレジャーです。
ドライブと言っていい距離。
東区からスタートして５０分かかります。
ワタシの
『どっかにおでかけしたい！病』もすっかり治りました。
広い土間があって、左手にどーんと広間。
築１００年以上の古民家を改装したお店です。
日常とは違った空間。
周囲も山に囲まれているので静か。
のどかです。
雰囲気満点で
癒されます。
落ち着きます。
メニューは、おうどんはなし。
お蕎麦のみです。
お蕎麦は、十割そばと二八蕎麦が選べました。
せっかくなので十割を。
そして、オススメしていただいた
『栗の天ぷら』もいただきました。
十割そばって、太くて固めなんです。
「もっと細く切ればいいんじゃないの？」って連れに聞きましたら、
「細くなると切れちゃうんですよ、つなぎを使わないから」って
教えてくれました。
こちらのお店では、ほとんどの食材を地元のものを使ってるそうです。
最初のころは食べにくいお蕎麦だなーって
思いましたけど、なくなるころにはちょっとクセになってました。
この季節限定の、煮込み蕎麦が始まっていて、
煮込み蕎麦に使われるのは、このほうとうみたいな太さの
十割蕎麦だそうです。
煮込んだスープにも蕎麦の栄養がたっぷり染み出て
とっても美味しいそうです。
次回はそれで。
栗の天ぷら。姿はいがぐり！美味しかったです。
１１月２０日（日）まで 土屋誠一 彫刻地蔵展してます
お邪魔したおりに入口から目にとまった
お地蔵さま。
この日はちょうど彫刻展をしていて、
そこかしこに、お顔のカワイイお地蔵さまがいました。
土屋誠一さんという金谷の作家さんだそうです。
土屋さん本人がいらっしゃって、
お庭でお地蔵さまを彫るデモをされてます。
というか、お客さんと雑談していました（笑）
この土屋さんも有名なお方だそうです。
お天気が良くてよかった。
『百古里（すがり）庵』
浜松市天竜区横川160
http://sugarian.com/