季節感が味わえる和菓子は素敵♪
こんにちは、よしママです^ ^
バレンタインデーが終わると、桜やいちごのスイーツがカフェやお菓子屋さんに並び始めますね！
色も赤やピンクで可愛らしいです♡
浜松市の和菓子屋さん、
ふる里総本家さんにも、春のいちごや桜のお菓子がずらりとならび、
さらに、いちご大福の実演体験会が開催されるとの情報が♡
甘いもの大好き・楽しい事大好きな
よしママのアンテナがピピン♪と反応しましたよ！
ふる里総本家さんは、昭和22年創業の老舗の和菓子屋さんです。
季節感を大切にした伝統的な和菓子やひな祭り・お節句商品ももちろんありますが、クリームが入った大福など和洋が合わさった商品や四角いシュークリーム・キュービックシュなど洋菓子も売られていて、老若男女問わず親しまれてるお店という感じがします。
ふる里総本家ホームページ
http://furusato-souhonke.jp/
いちご大福実演体験会
私が気になった
“いちご大福実演体験会”
ふる里総本家さんの各店舗で開催され、日にちも異なります。
佐鳴台店 3/4(土)
曳馬店 3/25(土)
志都呂店 2/25(土)・3/11(土)
将監店 3/4(土)
浜北店 2/11(土)・3/11(土)
半田店 2/25(土)・3/25(土)
いずれも、10:30〜16:00の間
職人さんに習って旬のいちごを餡で包み、さらに羽二重餅で包んでいくそうです。
我が家の5歳と3歳の子供でも難しくないか聞いてみたところ、
「子供達もお餅の柔らかさを肌で感じ嬉しそうに作るので大丈夫ですよ！」と言って下さいました。
楽しみながら食育にもなりそうですよね♪
こちらは体験料は無料ですが、自分達で作った分が定価買取となるそう。
もう開催されてる店舗や予約が早い時間からうまってきてる店舗もあるようなので、気になる方はお早めの予約をオススメします^ ^
いちごフェア
ふる里さんでは、いちごフェアやさくらレディースフェアも開催されています☆
色鮮やかで、見ているだけでも顔がほころんでしまいます！
中でも私が気になったのが、
いちご生クリーム大福
いちご大福は定番になっていますが、いちご生クリームは珍しいですよね☆
紅ほっぺの苺を使っているのだそうで、最初は餡の甘さが口に広がるのですが、後味で酸味が生クリームで抑えられた苺の味がして、とっても美味しいです！
いちご大福
いちご大福実演体験会で作ることができる、いちご大福です☆
和菓子屋さんの命でもある餡といちごの贅沢コラボ！
間違いない美味しさです^ ^
ふる里
ふる里
お店の名前がついている、ふる里総本家さんの看板商品で、昭和天皇皇后両陛下をはじめ、今上天皇も召し上がったというお菓子です。
お餅の中に餡が入っていて、漬けてある紫蘇の葉で巻かれています！
餡の甘さも優しく、後味が紫蘇のさっぱりした味で、お茶請けにぴったりです☆
和菓子が入ってる箱も古民家のようになっていて、御使い物にしても喜ばれそうです。
直虎商品や出世城の浜松城をモチーフにしたものも
まだまだあります、オススメお菓子☆
今話題の直虎とコラボスイーツ、
ラスクどら
こちらは、どら焼きの皮がパリパリのラスクになってるという、珍しい商品です。
出世城とも呼ばれている浜松城をモチーフにした
出世城もなか
箱入りの物もあり、餡が別に付いていて、食べる直前に餡を挟んで、もなかがパリパリのまま食べられるという、日本人らしい心遣いが感じられる逸品です！
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寒の戻りもあるこの頃ですが、一雨ごとに春が近づいてる感じがします！
伊豆の河津桜も満開に咲き誇り、掛川・龍尾神社のしだれ梅も来週くらいから見頃を迎えます！
お花見は、お花も団子も大切ですよね^ ^
季節の和菓子を持ってお出掛けしましょう♪