沼津港入口（沼津港深海水族館の隣り）にある沼津港グルメの新スポット「川善のからすみ茶屋」が今年5月にオープンして話題となっています。創業明治44年の本からすみ製造販売の会社が、より多くの方に本からすみの味を知っていただきたいと店舗内にイートインスペースを設けて様々な「からすみメニュー」を味わえるようになっています。
なかでも有機JAS認定の素材を使い、酒粕を混ぜ合わせた体にも優しいからすみソフトクリームは、そのこだわりと独特の味わいがクセになると話題となってます。
甘いものにもお酒にも目が無い家族と一緒にぜひ味わってみたいと、この夏、沼津港に遊びに行きながら川善さんに立ち寄ってきました。
入口に大きなソフトクリームがお出迎え！とにかく目立ちます（笑）
沼津港のメイン通りを入ってすぐに目を引くソフトクリームのモニュメント。
ここは何？とふらっと立ち寄ってみると、なんと「からすみ」の専門店。なんと「からすみソフトクリーム」なるものが食べられる！？ということで興味深々で中に入ってみると・・・。
からすみ専門店のイートインスペースがありました。
からすみは知ってはいたけど自分で買ったことないなぁ・・・と思いつつ、日本三大珍味だったよね？という少ない情報ながら思い切って店内へ。
からすみを使った手軽なメニューが斬新！やはりここは「からすみソフトクリーム」
店内は落ち着いた感じのお店でした。さすが、からすみがたくさん並んでる・・・！
まずはお目当ての「からすみソフト」を注文しようと思ったのです・・・・が、値段が1000円とソフトにしては高級なお値段！？さすが「からすみ」は高級なんだなぁ～と思っていると、店員さんが気さくにあらたな情報をいただきました。
なんと、このソフトクリームは「乳製品不使用」「卵不使用」で100％植物性原料のみを使っていて、しかもオーガニック原料をできるだけ使用、さらに地元酒造会社の酒粕を使ったこだわりぬいた高級ご褒美ソフトクリームとのこと。
そんなソフトクリームここでしか食べられない！！ということで思い切って注文しました。
ご褒美アイスです。大人のスイーツでした。
「ソフトクリーム×からすみ」合うのかなぁ・・・と半信半疑でしたが、これはすごい！
からすみのスライスが添えられてたので、まずは少し齧ってみると海の恵みがぎゅっと詰まったような塩味が、「うまっ！」て思わず叫んでしまうくらい衝撃的な美味しさ。
そして、口がしょっぱい状態でソフトクリームをペロリ。酒粕ソフトクリームなるものがどんな味わいか予想もできませんでしたが、優しい甘みで酒粕の独特な風味は感じさせずソフトクリームとして成立してる。とにかく甘すぎない大人のスイーツという感じでカロリーも抑えめで罪悪感を感じさせないのがうれしいところ。
ソフトクリームなのにパクパクすごい勢いでたべてしまいました（笑）甘い＆しょっぱいの繰り返しはヤバいです。
沼津港グルメ観光に行く際は「からすみソフト」食べてみて
ということで、沼津港の川善のからすみ茶屋でしか食べれない貴重なスイーツをいただいてきました。
沼津港は海産物はもちろんいろいろあって食べ歩きには最高ですが、実はスイーツ系も充実しています。
スイーツ食べ歩きにも沼津港はおすすめです。ただ、からすみ酒粕ソフトクリームはココでしか食べれません。ご興味ある方はぜひ行ってみてください。
店舗名 川善のからすみ茶屋
住所 静岡県沼津市千本港町91
TEL 055-951-6565
URL https://www.kawazen.jp/
SNS https://www.instagram.com/kawazen_official/