モンゴル料理が食べられるっ‼︎ スーホのおうちに行ってきました。
私もムスメもご飯を食べるのが大好きです。我が家ではあまり外食はしないのですが、たまに外食をするなら普段は家で食べないようなご飯を食べてみたいですね。
和食・中華・洋食・イタリアンなどなど。浜松にいても色々な国の料理を食べる事ができますが、もっと違う国の料理を食べたいなぁ〜と思って「多国籍料理」と検索しても、だいたいインド料理がヒットするんですよねぇ〜(他にベトナム料理やインドネシア料理、南米の料理など)。
う〜ん、他にも珍しい国の料理を食べてみたいっ‼︎
国の名前は知っていてみ、そこの国ではどのようなものを食べているのか知らないって事、結構あると思います。『同じ釜の飯をくう』じゃないですが、その国のご飯を食べると少し距離が縮まる気がする。さて、珍しい料理店はないかな?
調べてみたら、浜松市の隣の町の磐田市に良い店を発見しました。
店名はスーホのおうち。モンゴル料理のお店です。
モンゴルの移動式住居『ゲル』の中でご飯が食べれるよ〜。
皆さんご存知だと思いますが、モンゴルは世界一の遊牧国で、人口の1割強の方が遊牧生活をされているそうです。
モンゴルの面積は日本の約4倍。そのうち80%が遊牧に適した土地で、遊牧民は一定の地に住み続けないため、移動式の住居『ゲル』(規模の大きなテントといったイメージでしょうか)を使い遊牧生活を送ります。
スーホのおうちの外観がこちら。ジャン♫
なんと、本物のゲルですっ‼︎
この中でご飯を食べる事ができますっ‼︎ すごい、テンション上がる‼︎
ちょっと、中に入ってみましょう。ワクワク❤️
中の雰囲気はこんな感じ。素敵ですね〜。
モンゴルの服。かっこいいですね〜。
モンゴルの物語『スーホの白い馬』でもお馴染みの馬頭琴がありました。
天井はこんな感じで空気が入ってきます。装飾が綺麗ですね〜。
このゲルも畳んで移動しようと思えばできるんだそうですよ〜。
ただし、このゲルは新しめのもので、本当の遊牧民が使っているのはもっとシンプルなもの。
装飾もなく、天井も入り口も低く、面積も狭いんだそうですって。とはいえ気分はモンゴルの草原に暮らしているかのよう。馬に乗って広い草原を駆け回るって、日本じゃ考えられないような生活ですね。
ちなみに、こちらのゲルの隣にはおしゃれな店舗型のカフェがあり、そちらでもお食事をすることができます。(というかゲルにはエアコンは無いので、真夏はカフェで食事をした方が無難かもしれませんね。)
お料理はこちらで作られて、ゲルまで運んでいただけました。
モンゴル料理ってどんなのだろう。日本人の舌に合うのかな?
お店の雰囲気を味わったあとは食事です。
皆さんはモンゴル料理って言われて何を想像しますか? 私はジンギスカンしか知りませんでした。羊のお肉や山羊の乳を飲んでいるイメージがあります。
今回注文をしたのは、モンゴル風カレーと、モンゴル風ホーショールという食べ物。どんな感じでしょう。ワクワクしますね。
最初に来たのはモンゴル風カレー。
このカレー。優しい辛さと甘みが絶妙で、とっても美味しいです。
カレーの上に乗っているのはラムのスペアリブ。カレーはエスニックというよりも欧風カレーな感じですね。辛いのが苦手なお子さんでも食べやすいんじゃないかな。
カレーはスーホの農園で栽培している野菜とお米を使ったこだわりの薬膳メニューとのこと。ラム肉は身体を温め、血流が良くなり、気力が湧き、冷え症にも効果があるそうです。
しかし、店主さんに「モンゴルの方は、このようなカレーを食べられているんですか?」と聞いたところ、「モンゴルではあまりカレーを食べた事はない」とのこと笑。
カレーは無いの? という要望があり、ラム肉を乗せることでモンゴル風カレーと名付けたんだそうですよ。
そして、こちらは私にとって完全に初めての食べ物。モンゴル風ホーショールです。
これも美味しい‼︎ 日本人にも食べやすい味だと思います。
揚げ餃子とも違うし、揚げパンやロシアのピロシキともちょっと違う。その中間のような感じかなぁ。
具材は牛肉とタマネギなどが入っています。
ホーショールはモンゴルではポピュラーな料理の一つ。本来であれば羊のお肉を入れるところ、苦手な日本人もいるので、代わりに牛肉を入れているんですって。ものすごくジューシーで口の中にお肉の美味しさが広がります。しあわせ〜‼︎
お腹がいっぱいになっちゃったので、今回は注文しませんでしたが、他にも水餃子やラム肉の串焼きなど美味しそうな料理がいっぱい。台湾風かき氷などお子さんが好きそうなメニューもあるので、ぜひ色々な料理にチャレンジしてみてくださいね。
ちなみに私はラム肉を食べたからか、そのあと一日中身体がポカポカになりました。
冷え性でお困りの女性も多いと思うので、子どもがいてもいなくてもオススメです。
ペットのヤギや犬もいるから見てみよう〜
スーホのおうちには、かわいい看板ペットがいっぱいいます。犬(ラブラドール)に、ヤギと子ヤギ。カメもいるんだそうですよ。
しかし、私がお邪魔した時にはヤギさん休憩中。他の子たちは見当たらず。残念。
スーホのおうちのInstagram、TikTokにはかわいい動物たちの動画もアップされています。よかったらそちらをご確認くださいね〜。
ぜひ、SNSをフォローして、食事に行ってみてください。
私はスーホのおうちを通して、モンゴルのことがとても好きになっちゃいました。
美味しいし、サービスも細やかだし、オススメのお店です。