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どのような商品やサービスを提供する店舗・施設か教えてください
当店は、全国的にも珍しい《浜名湖うなぎの刺身》が看板商品であり、
遠州灘や浜名湖の新鮮な魚貝類【浜松パワーフード】を、贅沢に使用した魚料理専門店です。
静岡の地酒や焼酎なども幅広く豊富に取り揃え、四季折々の食材で調理いたします！
店舗・施設の特徴やPRしたいことなどをできるだけ詳しく教えてください
浜松と言えば「浜松パワーフード」浜名湖うなぎ。
このうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。
全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。
地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。
気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえに
ほんのり甘みのある脂が乗った美味しさに思わずビックリすることでしょう。
ご家族での利用やパパママの息抜きとしてご利用を促すアピールポイントを教えてください
お誕生日や結婚記念日など、特別な記念日にご利用いただけます。
浜松の中心市街地のにぎわい創出のために取り組まれていることは？
浜松パワーフード学会の加盟店であり、食で街中を元気にすることを使命に掲げ、静岡県や浜松市、浜松商工会議所の様々な企画などに積極的に参加しております。
また、個人的には浜松調理菓子専門学校の日本料理講師として若手料理人の育成にも取り組んでおります。
キャンペーンイベントや期間限定の特典・催しなどあれば教えてください
イベント告知等は、随時オフィシャルHPやSNSにて発信させていただいております。
店長やスタッフからのメッセージをどうぞ！
地元浜松の食材を思う存分に堪能していただけますと幸いです。
店名：魚料理専門 魚魚一
住所：浜松市中央区肴町318-28 ペッシェビル3階
URL：https://www.totoichi.com/
SNS：https://www.instagram.com/totoichi55/
営業日：月～土
営業時間：17:00～23:00（昼席は要予約コース料理のみ：11:30～14:00）
定休日：日曜日（月曜日が祝祭日の場合は営業、翌月曜日が臨時休業）