原島に移転して大人気！だるま製麺所
「だるま製麺所」は9月末に浜松市東区原島に移転オープンしました。
移転する前には「らーめん酒房だるま」という名前で中区で営業していて、その時には「鶏白湯」のスープがとっても人気だったみたい。
私が行ったのは午後1時ちょっと前くらい。
駐車場が11台あって、3つ空いてました。外で待っている人は4人。
幸い、すぐには入れましたよ。
入口の壁に、駐車場案内や待ちイスの案内が貼り付けられてました。
個人的に、敷地内全面禁煙なのは嬉しい！
オススメにいく？限定にいく？選べるラーメン。ていうか「そば？」
そういえば、ここはラーメン屋。
と聞いていたのですが、入り口の食券を見てちょっと悩んでしまいました。
だって、「特製 だしそば 丸鶏醤油」「味玉 だしそば 丸鶏醤油」「鶏チャーシューそば 丸鶏醤油」とか。
ぜんぶ「そば」って書いてありますよ！？
気になりながらも、そして「限定５食」がとっても気になりながらも、まずは「オススメ！」と書かれていた、「特製だしそば丸鶏醤油」（980円）を。
※残念ながら、「鶏白湯」は、今はないみたいです。
席は、カウンター席のみ７つ。
残念ながら、お子様席はないみたい。
カウンター席は背もたれがない、高い丸イスタイプなので、小学生でも身体が大きな高学年じゃないと、バランスがとりづらいと思います。
また、１つ１つの席の前には、こんな素敵な黒いお膳が。ちょっとした高級感！
これが、だるま製麺所の「特製 だしそば丸鶏醤油」！
しばらくして、運ばれてきたのがこちら。
だるま製麺所の「特製 だしそば丸鶏醤油」です。
鶏チャーシュー、味玉、海苔、しめじなどが入っていました。
スープはそんなに濃くはなく、また、油もそれほど浮いていません。
やっぱりそば？？とっても「そば」っぽいラーメン麺
麺をすくいあげてみると、とっても「そば」っぽいです。細いですよね。
よく見る黄色い麺とは全く違います。
なるほど、だから「ラーメン」より「そば」なのかも？
すべて国内産の材料。化学調味料なしの、健康を意識したラーメン
だるま製麺所で作るラーメンは、すべて、国内産の原材料を使っています。
小麦粉から産地が掲載されているし、丸鶏は静岡のもの。
魚介と鶏のWスープとのことですが、とにかく「うまみ」がすごい。
ちゃんと出汁が出てる感じです。
「うまみ」が感じられるのは日本人の味覚の特徴みたいですよ！
とってもあっさりしつつ、うまみがあるスープ。
石臼製法で作った自家製麺もまた、うまみ成分をよく含んでいるそうです。
健康を意識している女性には、ぴったりですね。
話題のラーメン屋「だるま製麺所」、残念ながら、ちっちゃな子連れでは行けません。
でも、男性ばかりで敷居が高そう！と思われているラーメン屋でも、ここなら女性同士・女性一人でも安心して入店できる雰囲気でしたよ。ぜひぜひ、一度行ってみてください！
丸鶏だしそばに感激すること、間違いなしです。
SHOP DATA
だるま製麺所
浜松市東区原島町290-1
11:30～14:30(LO 12:00)
※スープがなくなり次第終了
定休日 日・月・金
（長期の連休は休業）
