7月にオープンして以来、ずーっと連日、スゴイ人気です！！
浜松市北区の三方原にこの夏オープンしてからというもの、インスタで、口コミで、どんどん広がって連日満席の《Vege Tree Cafe》さん。
我がオンモプラスのライター仲間deguさんも、開店早々の食レポ記事をアップしてくれていました。
そちらの記事は↓↓
７/７オープン！地場野菜たっぷり『Vege Tree Cafe』
deguさんの記事では、小さな子ども連れでの食事の様子や、おすすめドレッシング、ランチメニュー、スムージーのことなどが詳しく書かれているので、私はそれ以外のことを…
食べ盛りの息子とランチタイムにお邪魔しました♬
オーダーしたのは…
日替わりランチ（ポークケチャップ）
ステーキランチ （パン付き）
ランチメニューにはもれなくサラダバーが付いてまいります♪
もう、息子も私もモリモリと夢中でサラダを食べました！
どれも野菜の味が濃くてしっかりしています。
ドレッシングも色々選べて、お替りの度にあれこれ試して美味しかったです。
シンプルな作りのドレッシングばかりで、それゆえにドレッシングの個性が際立ち、野菜の美味しさが引き出される。
…そして更にモリモリ食べてしまう(笑)
生産者さんの顔が見えるサラダバー
サラダバーのお野菜の横には
「谷野さんのリーフレタス」
「のりおさんのケール」
など、生産者さんの写真付きの説明書きが置かれています。
これぞ、Vege Tree Cafeさんの大きな魅力だと思います！
「どんな人がどんな想いで作ったのか…」
それが分かることで、安心して、そして身近に感じながら食べ物を頂くことができます。
「物販コーナー」も是非チェックしてみてください♪
入り口近くに物販コーナーがあるんです。
店内のお料理に用いられているこだわりの調味料やドレッシング、ジュースなどが売られています。
その名も…”SHIZUMONO”
地元浜松はもちろんのこと、静岡県内の美味しいものをほんの一部紹介し、手に取って購入出来るコーナーです。
”SHIZUMONO”に込められた熱い想い、ステキです。
静岡の美味しいもの通販サイト「しずモ」をご存知ですか
実はここ《Vege Tree Cafe》さんは、通販サイト「しずモ」の運営会社が経営しているカフェです。
生産者さんの顔や思いを伝えるカフェと同様に、「しずモ」も生産者さんの魅力にググッと迫っています。
「食品通販サイト」というよりは「生産者の魅力紹介サイト」とも言えるくらいに、生産者さんのことを詳しく紹介してくれています。
例えば、物販コーナー”SHIZUMONO”にも置いている商品の生産者さん…
●「三方原ポテチ」の生産者：剛健エンタープライズさん
https://shizumo.net/makers/goken-enterprise/
●「フレッシュ フルーツ ドレッシング」の生産者:スズキ果物農園さん
https://shizumo.net/makers/suzuki-kudamono/
●「焼津かつおの和風ペースト」の生産者：CREA FARMさん
https://shizumo.net/makers/crea-farm/
リポーターが生産者さんに密着取材をし、生産の場で感じたこと、生産者さんのお人柄などを紹介しています。
なかなか市場に出回っていないレアな逸品ばかり！！
取り扱っている食品は、どれもこれもこだわりの品々で、大量生産が難しいため、なかなか手に入らないものが多いです。
「しずモ」サイトなら、何処にいても、こだわりの商品を購入できます。
そして生産者さんの想いも感じられるので、手に取らずとも安心して買えます。
先ずはちょっと試しに…という方は
《Vege Tree Cafe》さんの物販コーナー”SHIZUMONO”でも買えますしね♬
県外に暮らす静岡県人の方はお取り寄せで故郷の味を…
静岡の美味しいものをあの人に贈りたい…
そんな想いに応えます。
「しずモ」オススメです。
一度サイトをのぞいてみてくださいな♡
しずモ《静岡の逸品を全国へお届けします》
https://shizumo.net/
《Vege Tree Cafe》& 物販コーナー”SHIZUMONO”
住所：静岡県 浜松市 北区 三方原 247-1
電話：053-414-2888
営業時間：
月～金 10:00 ～ 23:00（L.O. 22:30)
土 7:00 ～ 23:00（L.O. 22:30）
日・祝 7:00 ～ 22:00（L.O. 21:30)
HP：https://www.vegetree-cafe.com/
facebook：https://www.facebook.com/VegeTreeCafe/
Instagram：https://www.instagram.com/vegetree_cafe/