こんな近くにミシュラン認定のお店が⁈
ミシュラン認定のお店…
なんだか敷居が高そうで、セレブや超お金持ちしか行けないようなお店。
…そんなイメージありません？？
超小市民な私は、自分には一生縁のないお店だと諦めておりました ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
ところが！！！！
あるんですよ！浜松にも！！！ミシュランお墨付きのお店が！
しかも、ラーメン屋さんです！！
それなら、小市民の私にも食べに行けるかも？！
…ってことで行ってまいりました！！
雄踏街道沿いにある味噌ラーメン専門店の田所商店さん
店内はほんのりお味噌の香り♪
平日のランチタイム、ちょうど仕事休みだった夫と二人で行ってきました。
店内はサラリーマン風のおじさまや、ガッツリ食べるぞ系の若者の姿でいっぱい。
しかし、ちらほらとオシャレな女性グループもいたりします。
流石は味噌ラーメンの専門店とだけあって、メニューにはラーメンの特徴というよりは、使用している日本各地の味噌の主原料、コクや甘み、味の濃淡といった味噌の特徴がズラ~リ！
う~ん、どれにしようか迷う！！周りの席の人が食べていらっしゃるラーメンがどれも美味しそうなので、ハズレはないだろう！！、と自分の直感で好きなラーメンをチョイス。
メニュー
トロ~リ濃くて味わい深い江戸前味噌ラーメン
夫が注文したのは江戸前味噌ラーメン。
丼からはみ出すほどの焼き海苔トッピング！
迫力満点！！
濃厚な味噌の香りと、肉厚な炙りチャーシューの肉汁感たっぷりな芳ばしい香りがテーブルに広がります！
江戸前味噌ラーメン
限定モノに弱い私は、夏季限定！みそだまり冷やし
期間限定、季節ものに弱い私は、みそだまり冷やしを注文。
芳醇な香りでどこかほの甘い溜まり醤油が、キュッと冷水で締められた太麺に絡まって、これは旨~い！！
夫婦でお互いのラーメンを半分こしながら、特に会話もなく（笑）、美味しいね、美味しいね！と呪文のように唱えながら口に運び、きれいに完食！
夏季限定のみそたまり冷やし
なるほど！！それで女性客も多いのね❤
男性客が多い中、女性グループもあちこちに。
それもそのはず、テーブルにはさりげなく、女性客に向けたサービスの案内カードがありました。
麺類を食べる時って、どうしてもスープが飛び散りますよね…
それで服にシミがついてお洗濯しても落ちなかった…なんてことありますよね。
そんな問題もエプロンで解決！！
また、髪の毛が邪魔で食べにくい、あ~、ヘアｺﾞﾑを持って来れば良かった…
なんて方には、ヘアｺﾞﾑのご用意もあります！！
スープも飲みたいけど、ちょっと味が濃いわ…
という方にも、スープを薄められるように薄味スープもお願いできるそうです。
至れり尽くせりですね~♪
女性客には嬉しいステキな気遣い❤︎
ミシュラン認定の味を食べて来たわ！と自慢してみてください（笑）
高嶺の花ならぬ、高値の料理のイメージのミシュラン・リストのお料理ですが、庶民的に、しかもお手軽なお値段で美味しく食べられるなら、食べない手はないですよね？！
ミシュラン認定の味噌ラーメンが食べられるお店はこちら↓↓
蔵出し味噌 麺場 田所商店 浜松店さん