COLUMN

グルメ・お店

12
Oct
2017

1345 view

WRITER
aranyos
CATEGORY
グルメ・お店
TAG

発見!ペルー料理って日本人の口に合うんです♡

発見!ペルー料理って日本人の口に合うんです♡

ペルー料理、食べたことありますか?

みなさん、こんにちは。
メイン画像の料理、美味しそうでしょう~♪
何料理だと思います??

なんとペルー料理です♪

最近、ホント南区の卸本町が熱いんですが…
ペルー料理の
《LOBO DE MAR OTANI ロボデマル オオタニ》
も卸本町にあるんです。
 
ペルー料理、食べたことありますか?

正確には、以前は浜松駅の近くにあった同じお店が、卸本町に移転してきて、
以前よりも広々とした店舗に生まれ変わりました。
 

街中にあった時から「美味しいよ」という評判を耳にしていたので、
卸本町に引っ越してきて、喜んで行ってまいりました。

場所は《雑貨&cafeのRachel》さんのはす向かい。
駐車場はRachelさんの隣にあります。

大通りに面した白い建物。
広くて大きい窓が開放的な印象のお店。
そこがペルー料理の
《LOBO DE MAR OTANI ロボデマル オオタニ》です。

ちなみに、Rachelさんについての詳細は…
Rachel お洒落な雑貨屋さんカフェ、発見!
5月開店!大人女子の雑貨×カフェ「Rachel」
からどうぞ♪

店内は明るくて広々。シンプルで清潔感いっぱい♪

大きな窓から差し込む光で店内はとても明るく、
白とダークブラウンを基調としたシンプルな内装に、
南米っぽいビビッドな赤のテーブルクロスが映えます。
店内は明るくて広々。シンプルで清潔感いっぱい♪
2人~10人掛けのテーブル席が設けられていますが、
各テーブルの間も広く取られているので、ゆったり過ごせます。

私がお邪魔した時も、ランチ会らしき女性グループが数組、
外国人のお客さん数組いて、人気ぶりが伺えました。

ランチメニューはお得な3種類。デザート付のセットも。

お得なランチは火曜~金曜の平日11時~15時。
メインが3種類


☆CHAUFA DE MARISCOS シーフードピラフ
☆TALLARIN CRIOLLO DE CARNE 牛肉のパスタ
☆LOMO SALTADO 牛肉と野菜の炒めもの&ライス


それぞれにスープ・サラダが付きます。
もちろんデザート付にすることもできます♪


私は牛肉のパスタをお願いしました。

山盛りサラダと前菜カウサ、おつまみが登場!
ランチメニューはお得な3種類。デザート付のセットも。
大き目のお皿に山盛りのフレッシュサラダ。
そして、この日はスープの替りに前菜の「カウサ」が出てきました。

「カウサ」はポテトサラダみたいな感じかな。
まろやかな酸味が爽やかな味付けで、 シャキッと玉ねぎ、ふわっとチキン、そしてパプリカの歯応えが一度に楽しめます。

それから、ペルーのおつまみ「カンチタ」
大粒トウモロコシを揚げたおつまみで、外はカリッと香ばしく、中はフワフワの食感が新鮮で、ポイポイと口に運んでしまってクセになる味。

メインの牛肉パスタ、登場!!
これね、新しい味なんだけど、どこか懐かしいような…
夢中になって食べてしまう味でした♡

厚切り牛肉の炭火焼の香りと柔らかさ。
トマトの程良い酸味。
紫玉ねぎの甘さとシャキッと食感。
エシャレット、パクチーの香りとアクセント。

この不思議な懐かしい感じは何だろう?と思い、
ペルー人シェフのフェリペさんに聞いてみたところ…

味付けは、醤油・オイスターソース・ビネガーとのこと!
道理で日本人の口に合う味だわ!

多くの日本人がペルーに移民として渡った際、
彼らの持ち込んだ醤油が現地でも受け入れられ、
いつの間にかペルー料理のベースに醤油が普通に用いられるようになった、とのこと。

ペルーと日本の嬉しい共通点、発見です♡

デザートにはレチェアサダ(焼きプリン)を♪

ペルーの焼きプリン「レチェアサダ」

 個人的にはかなり好きな感じです!

なめらかプリンほど柔らかくなく、固過ぎることもなく、
プルンとして、甘すぎず、ミルクと卵の味を感じる♪
上の焼き目がまたフワフワの卵焼きのようで美味。

焼きプリン好きには是非お勧めしたいです♡
 
デザートにはレチェアサダ(焼きプリン)を♪

ランチ以外のメニューも充実しています!

ペルー料理ってどんな感じだろう??
…ってなかなかイメージ沸かないかもしれません。

メニューを見てみると、
主な材料は、シーフード、牛肉、チキン
調理法も、フライ、煮込み、グリル、炒め
と食べやすそうです。

ペルー豆入りのオムライス「タクタク」なども魅力的。
鶏のから揚げがセットになったキッズメニューもありますよ。
ランチ以外のメニューも充実しています!

浜松でペルー料理、いかがですか?

醤油ベースで日本人の口に合うペルー料理。

いつもとちょっと違った料理が食べてみたいな、
って時にいかがですか?

店内のインテリアにペルーを感じ、
コーンのおつまみ「カンチタ」を頬張り、
お会計時にとうもろこしキャンディーをひとつ。

きっとペルーが身近に感じられますよ♪
 

****ペルー料理 《LOBO DE MAR OTANI 》****

住所
〒432-8055
静岡県浜松市南区卸本町45-1

電話
053-581-7551

月曜定休

営業時間 11時~21時   (曜日によって営業時間が若干違います)
詳しくはHPからどうぞ↓↓↓
http://lobo-de-mar-otani.business.site/

浜松でペルー料理、いかがですか?

TAG 関連キーワード

LINKS 関連リンク

WRITER aranyos

aranyos

aranyos

大阪出身。浜松在住歴10数年。 イケメンならぬイクメン夫と、のんびり長男、超マイペース長女、爆走次男、イビキのうるさい愛犬の5人+1匹家族 。浜松周辺の美味しいお店、見どころ、お出かけスポットを求めて、元気に走り回っています。 でも実はインドア派。手芸・読書・料理・映画大好き。好きなものを求めてアンテナ張ってま~す!!

詳しくはこちら

ON-MO PLUS オススメLINE@のお店

セキスイハイム東海雄踏店

セキスイハイム東海雄踏店

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜北ドマーニ展示場

セキスイハイム東海浜北ドマーニ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜北パルフェ展示場

セキスイハイム東海浜北パルフェ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海鴨江店

セキスイハイム東海鴨江店

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松デシオ展示場

セキスイハイム東海浜松デシオ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松ドマーニ展示場

セキスイハイム東海浜松ドマーニ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松グランツーユー展示場

セキスイハイム東海浜松グランツーユー展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松LSグループ

セキスイハイム東海浜松LSグループ

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松「平屋の家」展示場

セキスイハイム東海浜松「平屋の家」展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海磐田bj展示場

セキスイハイム東海磐田bj展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海袋井パルフェ展示場

セキスイハイム東海袋井パルフェ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海掛川パルフェ展示場

セキスイハイム東海掛川パルフェ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海掛川グランツーユー展示場

セキスイハイム東海掛川グランツーユー展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海菊川bj展示場

セキスイハイム東海菊川bj展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海湖西bj展示場

セキスイハイム東海湖西bj展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

いちご農園SHIMONTA

いちご農園SHIMONTA

浜松市東区
レジャー・教室

サーラプラザ佐鳴台

サーラプラザ佐鳴台

浜松市中区
生活関連サービス

くらしときめきアカデミー磐田

くらしときめきアカデミー磐田

磐田市
進学塾・予備校・各種学校

くらしときめきアカデミー浜北

くらしときめきアカデミー浜北

浜松市浜北区
進学塾・予備校・各種学校

cocochi

cocochi

袋井市
ショッピング・小売店

コンタクトレンズFORM

コンタクトレンズFORM

その他
ショッピング・小売店

カネ吉

カネ吉

その他
グルメ・食料品店

くらしときめきアカデミー浜松

くらしときめきアカデミー浜松

浜松市東区
進学塾・予備校・各種学校

はままつフルーツパークときのすみか

はままつフルーツパークときのすみか

浜松市北区
レジャー・教室

又一庵

又一庵

浜松市天竜区
飲食店

静岡トヨタ

静岡トヨタ

静岡県西部全域
自動車・バイク

fuku*fuku

fuku*fuku

その他
ファッション

365LIFE

365LIFE

浜松市中区
生活関連サービス

マルスリビングプロダクツ

マルスリビングプロダクツ

浜松市東区
ショッピング・小売店

遠鉄石油 浜松三幸北サービスステーション

遠鉄石油 浜松三幸北サービスステーション

静岡県西部全域
交通・レンタカー

あなたのお店・企業もLINE@を始めて
友だちを増やしませんか?