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グルメ・お店

14
Mar
2018

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メル♪
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グルメ・お店
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「うどんはモチモチ」派必見!の「福桝屋」[PR]

「うどんはモチモチ」派必見!の「福桝屋」[PR]

「お釜」の形?!の老舗うどん店

突然ですが
うどんの麺は何派ですか?


「ツルツル」「もちもち」「しこしこ」
等の派閥(?)があるみたいですが
私は断然「もちもち」派!

それもできるだけ
「もちもちモッチリ」感たっぷりで
シッカリ歯ごたえのある麺が好み。

そんな私が
「モッチリ麺のうどんの名店」
があると知っては
行かずにはいられません。


向かった先は
三ケ日の「福桝屋(ふくますや)」

ナビをたよりに向かうと
道沿いに見えてくるのは・・・

「お釜」???!!!
 

「お釜」の形?!の老舗うどん店

大正時代から続く老舗うどん店

なんともお茶目♪な建物ですが
実は大正時代から続く老舗。

毎朝、削ったカツオ節を使った
無添加の天然黄金だしの麺汁と
国産小麦粉を4種類ブレンドした
オリジナルの自家製麺。
麺は圧力釜で茹で立てが味わえる、

とか。

コレはもう期待するしかないですね!


使っている小麦粉の名前は
店内に貼り出されてました。
中には「石臼挽き全粒粉」

 ・うどん日本
 ・美粉彩(石臼挽全粒粉)
 ・伊勢の響
 ・ロイヤルストーン(石臼挽全粒粉)

大正時代から続く老舗うどん店

ランチセットは3種類

ランチセットは3種類。
どれもコレも魅力的で迷います♪

A. 揚げ茄子肉辛うどんセット 926円
 ・赤酢だしいなり2貫
 ・自家製いなさ牛乳プリン

B. 肉厚竹輪と半熟卵の天ぷらうどんセット 1,000円
 ・季節の天ぷら
 (肉厚竹輪、半熟卵、舞茸、金時芋、茄子、菜の花)
 ・本日の炊き込みご飯、又は 茶碗蒸し

C. (限定15食)
  本まぐろ赤酢寿司【6貫】セット 1,250円
 ・かけうどん
 ・自家製いなさ牛乳プリン
 ・静岡松野茶
ランチセットは3種類

子どもにも優しい単品メニューも

単品のメニューも充実。

「小さめうどん」
「いなさ牛乳プリン&いなり2貫セット」

などお子様向きのメニューもありますね。
子どもにも優しい単品メニューも

天ぷらてんこもり!のBセット

今回、私が選んだのは
「肉厚竹輪と半熟卵の天ぷらうどんセット」

この揚げたて天ぷらとうどんの
圧倒のボリューム感
写真から伝わるでしょうか?
天ぷらてんこもり!のBセット

とりあえず乗せてみた

天ぷらを全部一気に乗せると
さっくさくの衣が
ツユに浸かり過ぎてしまって
もったい無い。

というわけで、とりあえず
舞茸と竹輪を乗せてみました。
とりあえず乗せてみた

さすが老舗の出汁は違う!

麺より先に
まずは麺汁に浸かった
天ぷらを食べたのですが

出汁がめっちゃ美味しい!!!

お品書きの説明も納得。
   ↓↓↓
「毎朝、店で削る焼津港直行の
 本カツオ節をはじめ
 いりこ、昆布、うるめ、さば、
 宗田鰹、げそ、干し椎茸を
 たっぷり使い
 濃厚で複雑な香り高い
 もっちりうどんにぴったりの黄金だし」



出汁の美味しさにまずは感動。

そして期待の圧力釜麺は・・・
期待通りのめっちゃモッチモチ〜♪麺。
幸せな食感を楽しめちゃいます♪



お店の方に伺ったのですが
うどんを圧力釜を使って
美味しく茹でるには
絶妙な茹で加減が必要だとか。

やっぱプロの技ですよね。
さすが老舗の出汁は違う!

「自家製いなさプリン」が無料になる裏技!

さらにBセットには
「天然黄金だしを使った茶碗蒸し」
も付いてくるとか
どんだけ贅沢な組み合わせかと。

しかしBセットに残念なのは
Aセットと Cセットに付いている
「自家製いなさ牛乳プリン」
付いてこない・・・


しか〜しココで裏技が!

なんと「サーラカード」を見せるだけ
デザートが無料(!)になるのです。

というわけで
私も「自家製いなさ牛乳プリン」を
美味しくいただきました。
「自家製いなさプリン」が無料になる裏技!

「個室完備」が嬉しい

お店は「おひとりさま」もOKの
カウンター席から、ソファ席、
テーブル席、椅子式の座敷席も。

さらに「個室完備」というのは
うどん店にはちょっと珍しいかも。

ベビーチェアの用意もあったり
子連れランチにもピッタリ。


お店は平日にも関わらず
常連と思われるお客様達で
賑わっていましたが

もちもち美味しい圧力釜うどんが
このお値段で、このボリューム。

常連さんの多い人気店なのも納得。


今度「モチモチうどん大好き♪」な
我が家の食べ盛り達と一緒に来たら
きっと大喜びだろうするだろうな〜。

なんて、ちょっと妄想しながら
幸せな気分でお店を後にしました。



福桝屋 (ふくますや)

【住所】浜松市北区三ヶ日町都筑1170-10
【TEL】 053-526-1020
【営業時間】
 木~日曜日・祝日
   11:00~14:30(LO14:00)
   17:00~20:30(LO20:00)
 月・火・水曜日
    11:00~14:30(LO14:00)
   (休み 第3火曜日・第3水曜日)
【駐車場】 10台以上
【交通アクセス】
  東名高速三ケ日ICから400m 
      天竜浜名湖線 東都筑駅より徒歩7分
「個室完備」が嬉しい
今回伺った「福桝屋」だけでなく
色々なお店でサービスが受けられる
お得な「サーラカード」。


このサーラカードの
お得な入会キャンペーン期間が
好評につき延長されました。


 2018年2月1日(木)~2018年4月15日(日)
上記期間中サーラカードのお申込み
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「メルライメ」という名前で天然石クラフトとアロマの仕事などしています。 好奇心旺盛につき得意分野は広く浅く、ハンドメイド、食べ歩き、アロマ、オーガニック、スピリチュアル、IT教育などなど。 大阪出身、2002年、2004年生まれの男の子2人がいます。

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