COLUMN

アンケート・口コミ

17
Jan
2018

1076 view

WRITER
degu
CATEGORY
アンケート・口コミ
TAG

『千ちゃん』の餃子。今日食べたけど、また食べたい!

『千ちゃん』の餃子。今日食べたけど、また食べたい!

持ち帰り餃子専門店『餃子の千ちゃん』

年末に友人にもらって初めて食べてから、
「また食べたいな~~!!」
とずっと思っていた餃子があります。
 
念願かなってさっき買ってきたのですが、
食べてみたら、また食べたくなりました!!笑

あとひく美味しさなんです♡
持ち帰り餃子専門店『餃子の千ちゃん』

お店の場所は、おうちの玄関先?!

浜松市中区下池川町にある持ち帰り餃子専門店『餃子の千ちゃん』。
 
店主の千賀さんが、製造から販売まで一人できりもりされています。


お店はなんと、店主のご自宅の玄関先。

お店に入るというより、
親戚のおじさんの家に遊びに来たような感覚。

(店主の人柄も、そんな親しみやすい雰囲気なので。)

ほんとに、「おじゃましま~す」という感じで入っていきます。
お店の場所は、おうちの玄関先?!

餃子の種類は2種類

『餃子の千ちゃん』で販売されているのは、冷凍生餃子。

■ニンニク入り 20個入り1パック650円
■ニンニク抜き 20個入り1パック650円

この2種類。とってもシンプルです。

パッケージも、フリーザーバックで手作り感いっぱい!
餃子の種類は2種類

でも、味は本物!!

『千ちゃん』のオープンは2014年。
 
比較的新しいお店ですが、

餃子コンテストで優勝したり、
全国から有名店・人気店があつまる年に一度の『浜松餃子まつり』に出店し、大行列ができたりと、

その実力は本物です!


↓↓チラシは昨年のものを参考までに。
でも、味は本物!!

材料は全て国内産。こだわりたっぷりです!

一般的な浜松餃子の肉の量は、だいたい5~10%だと言われています。

一方で、『千ちゃん』の餃子には、18%程度の豚肉が含まれています。

使っているのは、国産豚バラ肉が2/3で、
1/3が国産豚の上挽肉(赤身の挽肉)。

バラ肉はフードプロセッサーでペースト状になるまで挽いているので、焼くときにうまみとなって一気に広がります。

赤身の挽肉は、食感を出すために入れているそうです。


それであんなに、食べ応えがあるんですね~!
材料は全て国内産。こだわりたっぷりです!
でも、決して肉々しすぎる感じではないんですよ。

お野菜の食感や甘みもしっかりで、女性も好きな感じだと思います。


そして、餃子に欠かせないニンニクは青森県十和田のもの、
しょうがは岡山県のものを使用。

こちらも店主が各地から取り寄せて、食べ比べ、千ちゃんの餃子にぴったりのものを厳選したというこだわりよう。

個人的に「ニンニク入り」がおすすめです!

これは好みだと思うのですが、
もし明日の予定に差し支えがなければ、ぜひ「ニンニク入り」を食べてもらいたいです。

ニンニクの香りと味がすごーーーーくよくて、
それを味わいたくて、「もう一個、もう一個」と食べ進めてしまうんです。

ニンニクの風味しっかりですが、決して辛くはないので、子どもでも食べられますよ。

 
↓↓一生懸命食べてました。。。
個人的に「ニンニク入り」がおすすめです!

タレも自家製。

餃子についてくる「タレ」も、店主の自家製です。

しょう油とお酢に加え、酒、ポン酢、砂糖などを調合し、ごま油を加えてあるとのこと。

さすが自家製。
千ちゃんの餃子にぴったりです!

子どもでも食べやすいように、酸味を控えめにしてあるそうです。
タレも自家製。

お酢+黒コショウ? こんな食べ方も教えてもらいました。

「でも私はけっこうすっぱいのが好きなんです」
という話をすると、
 
≪お酢+黒コショウ≫のみ!
という食べ方を教えてくれました。
 
餃子通のあいだでは、けっこう有名な食べ方とのことなので、ご存知の方もいるかも。


私もさっそく挑戦してみました。

お酢の味しかしないんじゃないかと、実はちょっと不安だったのですが…

これ、おすすめです。

お肉の旨みや、野菜の甘みがしっかり感じられて、餃子のおいしさがより感じられる気がします。
 
気になる方は、ぜひお試しを~

あとは、レシピをもらった『水餃子鍋』も、挑戦してみたいな♪
お酢+黒コショウ? こんな食べ方も教えてもらいました。
____________________
浜松市中区下池川町35-1
電話 (053)472-8939

営業時間 10時から18時
定休日  日曜日・月曜日
駐車場  ご自宅の駐車場に停めてOKです。

Uホール駐車場横。NHKからUホールに向かう途中にあります。
浜松餃子のノボリが目印!

店主の人柄(趣味?)がよく分かるブログをみると、お店に行くのがもっと楽しみになると思います♪

TAG 関連キーワード

WRITER degu

degu

degu

ご覧いただきありがとうございます。 7歳、4歳、1歳の三姉妹の母です。 人と話をすることが大好きです。色んな場所に行って、色んな人のお話が聞ける、このライターの仕事ができて、とても嬉しいです。 子育てって、本当に大変ですよね…。私も泣いたり、怒ったり、やけ食いしたり、ふて寝したりしながら、毎日なんとか母親しています。 同じように子育てを頑張るママたちが、ちょっとでも元気になるような、子どもとの時間が楽しくなるような、そんな情報をお伝えしていければと思います!

詳しくはこちら

ON-MO PLUS オススメLINE@のお店

セキスイハイム東海雄踏店

セキスイハイム東海雄踏店

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜北ドマーニ展示場

セキスイハイム東海浜北ドマーニ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜北パルフェ展示場

セキスイハイム東海浜北パルフェ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海鴨江店

セキスイハイム東海鴨江店

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松デシオ展示場

セキスイハイム東海浜松デシオ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松ドマーニ展示場

セキスイハイム東海浜松ドマーニ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松グランツーユー展示場

セキスイハイム東海浜松グランツーユー展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松LSグループ

セキスイハイム東海浜松LSグループ

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海浜松「平屋の家」展示場

セキスイハイム東海浜松「平屋の家」展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海磐田bj展示場

セキスイハイム東海磐田bj展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海袋井パルフェ展示場

セキスイハイム東海袋井パルフェ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海掛川パルフェ展示場

セキスイハイム東海掛川パルフェ展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海掛川グランツーユー展示場

セキスイハイム東海掛川グランツーユー展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海菊川bj展示場

セキスイハイム東海菊川bj展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

セキスイハイム東海湖西bj展示場

セキスイハイム東海湖西bj展示場

静岡県西部全域
生活関連サービス

いちご農園SHIMONTA

いちご農園SHIMONTA

浜松市東区
レジャー・教室

サーラプラザ佐鳴台

サーラプラザ佐鳴台

浜松市中区
生活関連サービス

くらしときめきアカデミー磐田

くらしときめきアカデミー磐田

磐田市
進学塾・予備校・各種学校

くらしときめきアカデミー浜北

くらしときめきアカデミー浜北

浜松市浜北区
進学塾・予備校・各種学校

cocochi

cocochi

袋井市
ショッピング・小売店

コンタクトレンズFORM

コンタクトレンズFORM

その他
ショッピング・小売店

カネ吉

カネ吉

その他
グルメ・食料品店

くらしときめきアカデミー浜松

くらしときめきアカデミー浜松

浜松市東区
進学塾・予備校・各種学校

はままつフルーツパークときのすみか

はままつフルーツパークときのすみか

浜松市北区
レジャー・教室

又一庵

又一庵

浜松市天竜区
飲食店

静岡トヨタ

静岡トヨタ

静岡県西部全域
自動車・バイク

fuku*fuku

fuku*fuku

その他
ファッション

365LIFE

365LIFE

浜松市中区
生活関連サービス

マルスリビングプロダクツ

マルスリビングプロダクツ

浜松市東区
ショッピング・小売店

遠鉄石油 浜松三幸北サービスステーション

遠鉄石油 浜松三幸北サービスステーション

静岡県西部全域
交通・レンタカー

あなたのお店・企業もLINE@を始めて
友だちを増やしませんか?